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        用皸裂的雙手換您一個干凈清爽的就餐環境

        日期:2019年2月22日 09:48

        這是一雙皸裂的手,手背粗糙不堪還隱隱可以看到一個個大小不一開裂的口子。張開手,手心里布滿了老繭。這雙手屬于惠豐餃子樓的清潔工周學蘭。

         

        她50多歲,個子不高,卻非常有精神頭,今年是她來惠豐餃子樓的第六個年頭,這六年來她就是用這雙布滿老繭的手一次又一次地擦拭扶梯、打掃廁所、清理顧客的嘔吐物……是她讓惠豐餃子樓的里里外外干凈、清爽,墻面亮的都可以照鏡子。

         

        有一次,幾位著裝時尚的女士走進惠豐酒家的衛生間,只聽“哎呦”一聲,周姐心里一驚,以為是有客人摔倒,連忙推門進去查看。只見衛生間里面的人都笑了,其中一位女士說:“真沒想到我們國內的餐廳里也有這么干凈的衛生間,都趕上星級酒店的標準了。一直以為只有國外的餐館才會這么干凈,幾年沒回國,有些變化真是讓人刮目相看。大姐,謝謝您!”周姐笑著回答:“來華天集團旗下的餐廳用餐,您就放心吧!”。看到客人們贊許的目光,周姐心里感到無比欣慰。

         

        不少人回家團圓的日子正是店里最忙的時候,這些年周學蘭都沒回家過過一個團圓年。女兒上學的時候還曾跟她撒嬌“媽媽,我們學校八層的宿舍樓就我一個人守歲”周姐聽了莫名的心疼,她強顏歡笑地安慰女兒:“閨女,你挺厲害啊,別人一間房都買不起,你一個人就住了整整八層樓!”放下電話,周姐眼中的淚水再也忍不住奪眶而出。

         

        好不容易,現在孩子畢業了,趁春節放假可以來北京和周姐聚聚。但店里真的太忙了。她所在的惠豐餃子樓不僅年夜飯預訂全滿了,初一到初五也全滿了,每天要接待上千人,初六的時候破五的余熱還在,人也不少。周姐考慮到店里人手不夠也舍不得休息一天,“北京人逢年過節都愛吃餃子,我們店里的鲅魚餃子、茴香豬肉、三鮮、韭菜雞蛋、韭菜豬肉等餃子都特別受歡迎,一過節店里爆滿,看著大家都忙,我也不能落下呀”周姐邊笑邊說。

         

        保潔工作是一個最平凡的職業,細微,具體,重復,沒有驕人的業績,沒有驚人的作為。但這又是一個特殊的職業,和人們的生活息息相關。她用自己的盡職、盡心和不怕苦不嫌累的工作勁頭換來了廣大食客一個干凈、清潔、舒服的就餐環境。

        所屬類別: 集團動態

        該資訊的關鍵詞為:惠豐餃子樓  周學蘭 

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